Armada Doyan Patin Banjar

Banjarmasinpost.co.id - Selasa, 12 Oktober 2010 BANJARMASINPOST.CO.ID - Lezatnya ikan patin ternyata menggoda para personil Armada. Apalagi ikan patin bagi kelimanya yang berasal dari Palembang, memang sudah sangat familiar. Karena itulah begitu ada disajikan ikan patin, langsung diminta. "Ikan patin banjar tak kalah dengan di Palembang. Sama-sama enak. Bedanya di sini sambalnya lebih enak. Kalau rasa dagingnya tak jauh beda," ucap Mai. Hanya saja lebih khas bagi orang Palembang adalah pindang ikan patin. Terasa gurih dengan bumbu khas berwarna kuning dan itu yang lebih dirindukan kelimanya. "Kalau ikan patin memang juga ada disediakan di Palembang. Hanya saja di sini belum ada pindang patin yang dimasukan ke dalam sayuran. Itu lebih khas lagi kalau di Palembang," kata Rizal.